กว่าจะว่างมาเขียน ในที่สุดก็ได้เขียน ตอนที่สามและตอนสุดท้ายของเครื่องทำกาแฟ
ตอนนี้จะขอแนะนำเครื่องทำกาแฟแนวใหม่ ที่เรียกว่าเปลี่ยนโฉมหน้าการทำกาแฟไปเลย
ถ้าอ่านตอนก่อนๆก็จะเห็นว่าการทำกาแฟไม่ใช่เรื่องง่ายๆ
หากอยากทานกาแฟดีๆซักแก้วแล้วต้องทำเอง ก็คงใช้เวลาพอสมควรอยู่
ซึ่งไม่เหมาะกับชีวิตคนยุคนี้เท่าไหร่นัก หลายๆคนจึงลงเอยด้วยการทานที่ร้าน
แต่สำหรับคนที่รักกาแฟและอยากทานกาแฟดีๆรสชาติเหมือนที่ร้านที่บ้านตัวเองโดยไม่ต้องยุ่งยากล่ะ?
เครื่องทำกาแฟแนวใหม่พวกนี้ ออกแบบมาเพื่อสนองความต้องการจุดนี้โดยเฉพาะ
สิ่งหลักๆที่ตัดออกไปในเครื่องทำกาแฟแนวใหม่เหล่านี้ก็คือ การตวงวัดปริมาณกาแฟและน้ำที่ต้องใช้
ขอเริ่มกันที่อย่างแรกเลยนะคะ
Senseo - Coffee Pad Machine
เจ้าเครื่องหน้าตานี้ชื่อว่า Senseo ของ Phillips ออกมาเป็นเจ้าแรกประมาณสองปีที่แล้ว
เป็นเครื่องแนว Pad ชนิดแรกของโลกเลยก็ว่าได้ เรียกว่าเป็นตัวที่ทำให้วงการเครื่องทำกาแฟตื่นตัวขึ้นมาเลยทีเดียว
คำว่า Pad มาจากการใช้ผงกาแฟที่บรรจุอยู่ใน Pad กลมๆหน้าตาแบบนี้
เครื่อง Senseo นี้ ใช้ง่ายมาก เพียงเติมน้ำ เอาแพดนี้วางลงไป แล้วกดปุ่ม ก็จะได้กาแฟหอมกรุ่น เจ้าเครื่องนี้ใช้ระบบอัดความดันนิดหน่อยด้วย ดังนั้นกาแฟที่ออกมาจะมีฟองครีมนุ่ม คล้ายออกมาจากเครื่องทำ Espresso มากทีเดียว
(อันนี้ขอบอกว่ายิ่งใช้นานยิ่งฟองเยอะ นุ่มขึ้นเรื่อยๆ ใช้แรกๆไม่ค่อยมีฟองเท่าไหร่)
นอกจากนี้ยังราคาถูกมาก คือเพียงประมาณ 69 EUR ต่อเครื่อง ซึ่งถูกกว่าเครื่องทำ Espresso เกินครึ่ง ทั้งด้วยความสะดวกสบายในการใช้และการดูแลรักษา (แค่ถอดหัวไปล้างน้ำ ล้างง่ายมากๆ) เจ้าเครื่องนี้เลยเกิดอาการ Boom ที่ยุโรปอย่างทันทีทันใด
ขายดีซะจนเจ้าอื่นๆอดใจไม่ได้ ต้องออกเครื่องแนว Pad แบบนี้ตามมากันมากมาย
แต่ว่าทำหน้าตาแบบนี้ซะทีเดียวไม่ได้ เพราะฟิลิปจนลิขสิทธิ์ไว้แล้ว
ก็เลยออกมาหน้าตาต่างกันนิดหน่อย แต่หลักๆคือใช้ Coffee Pad นี่แหละ
ตัว Pad นี้ ราคาแพงกว่ากาแฟปกติแน่นอน เพราะว่ามันห่อมาแบบนั้นนี่นะ
แล้วก็มีข้อจำกัดว่าต้องซื้อเฉพาะกาแฟที่ทำเป็น pad ขาย
ถึงใจยุโรปจะเรียกว่าตอนนี้กาแฟเจ้าใหญ่ๆแทบทุกยี่ห้อก็ทำแบบ Pad ออกมากันหมดแล้ว
แต่ถ้าจะซื้อไปใช้เมืองไทยคงหาซื้อ Pad ลำบากอยู่
ตอนนี้ก็มีผู้ผลิตรายย่อยทำ Pad แบบ refill ขึ้นมาขายมากมาย
ก็คือเป็นพลาสติก เราใส่ผงกาแฟเข้าไปได้เอง ก็เป็นตัวเลือกนึงซึ่งจะช่วยประหยัด แล้วก็เพิ่มประเภทกาแฟที่เราอยากทานได้ด้วยค่ะ
สำหรับคนที่อยากทานกาแฟรสชาติดีๆที่บ้านแต่ไม่อยากลงทุนมากเกินเหตุ และก็ไม่อยากยุ่งวุ่นวายกับการกะปริมาณกาแฟเอย อะไรเอย ก็ขอแนะนำเครื่องนี้เลยค่ะ
อันนี้เป็นเครื่องทำ Espresso แนวใหม่ ราคาก็ประมาณเครื่องทำ Espresso ปกติน่ะแหละั
ที่ต่างคือ กาแฟบรรจุอยู่ในภาชนะภลาสติกที่เค้าเรียกว่า แคปซูล ก็มีรสชาติให้เลือกมากมาย เจ้าตัวนี้เคยเห็นเปิดเป็นร้านด้วย หน้าตาจะประมาณนี้
อันนี้เค้าเน้นว่าเค้ารสชาติีดี แต่ไม่เคยกิน เลยไม่รู้ว่าดีจิงป่าว
ราคาก็ค่อนข้างแพงอยู่ แุถมต้องใช้แคปซูลของเค้า เลยรู้สึกว่าไม่น่าซื้อมาใช้ส่วนตัวเ่ท่าไหร่ แต่เท่าที่เห็นแคปซูลเค้ามีรสชาิติให้เลือกเยอะจริงๆ
Tassimo
http://www.tassimo.com/
อันนี้เป็นเครื่องทำเครื่องดื่มสารพัด คือไม่ได้เน้นว่าสำหรับแค่ Espresso เท่านั้น
แม้แต่ชา คาปูชิโน โกโก้ ก็ทำได้ เจ้าตัวนี้ของ Braun
ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่ามันเอา Senseo มาประยุกต์ยังไงไม่รู้
หลักการก็คล้ายๆกัน ใช้เครื่องอัดความดัน มีตัวเครื่องดื่มบรรจุอยู่ในสิ่งที่เค้าเรียกว่า DISC
กดปุ่ม แล้วมันก็ออกมา ราคาอยู่ที่ประมาณ 100 EUR
ตอนนี้จะขอแนะนำเครื่องทำกาแฟแนวใหม่ ที่เรียกว่าเปลี่ยนโฉมหน้าการทำกาแฟไปเลย
ถ้าอ่านตอนก่อนๆก็จะเห็นว่าการทำกาแฟไม่ใช่เรื่องง่ายๆ
หากอยากทานกาแฟดีๆซักแก้วแล้วต้องทำเอง ก็คงใช้เวลาพอสมควรอยู่
ซึ่งไม่เหมาะกับชีวิตคนยุคนี้เท่าไหร่นัก หลายๆคนจึงลงเอยด้วยการทานที่ร้าน
แต่สำหรับคนที่รักกาแฟและอยากทานกาแฟดีๆรสชาติเหมือนที่ร้านที่บ้านตัวเองโดยไม่ต้องยุ่งยากล่ะ?
เครื่องทำกาแฟแนวใหม่พวกนี้ ออกแบบมาเพื่อสนองความต้องการจุดนี้โดยเฉพาะ
สิ่งหลักๆที่ตัดออกไปในเครื่องทำกาแฟแนวใหม่เหล่านี้ก็คือ การตวงวัดปริมาณกาแฟและน้ำที่ต้องใช้
ขอเริ่มกันที่อย่างแรกเลยนะคะ
Senseo - Coffee Pad Machine
เจ้าเครื่องหน้าตานี้ชื่อว่า Senseo ของ Phillips ออกมาเป็นเจ้าแรกประมาณสองปีที่แล้ว
เป็นเครื่องแนว Pad ชนิดแรกของโลกเลยก็ว่าได้ เรียกว่าเป็นตัวที่ทำให้วงการเครื่องทำกาแฟตื่นตัวขึ้นมาเลยทีเดียว
คำว่า Pad มาจากการใช้ผงกาแฟที่บรรจุอยู่ใน Pad กลมๆหน้าตาแบบนี้
เครื่อง Senseo นี้ ใช้ง่ายมาก เพียงเติมน้ำ เอาแพดนี้วางลงไป แล้วกดปุ่ม ก็จะได้กาแฟหอมกรุ่น เจ้าเครื่องนี้ใช้ระบบอัดความดันนิดหน่อยด้วย ดังนั้นกาแฟที่ออกมาจะมีฟองครีมนุ่ม คล้ายออกมาจากเครื่องทำ Espresso มากทีเดียว
(อันนี้ขอบอกว่ายิ่งใช้นานยิ่งฟองเยอะ นุ่มขึ้นเรื่อยๆ ใช้แรกๆไม่ค่อยมีฟองเท่าไหร่)
นอกจากนี้ยังราคาถูกมาก คือเพียงประมาณ 69 EUR ต่อเครื่อง ซึ่งถูกกว่าเครื่องทำ Espresso เกินครึ่ง ทั้งด้วยความสะดวกสบายในการใช้และการดูแลรักษา (แค่ถอดหัวไปล้างน้ำ ล้างง่ายมากๆ) เจ้าเครื่องนี้เลยเกิดอาการ Boom ที่ยุโรปอย่างทันทีทันใด
ขายดีซะจนเจ้าอื่นๆอดใจไม่ได้ ต้องออกเครื่องแนว Pad แบบนี้ตามมากันมากมาย
แต่ว่าทำหน้าตาแบบนี้ซะทีเดียวไม่ได้ เพราะฟิลิปจนลิขสิทธิ์ไว้แล้ว
ก็เลยออกมาหน้าตาต่างกันนิดหน่อย แต่หลักๆคือใช้ Coffee Pad นี่แหละ
ตัว Pad นี้ ราคาแพงกว่ากาแฟปกติแน่นอน เพราะว่ามันห่อมาแบบนั้นนี่นะ
แล้วก็มีข้อจำกัดว่าต้องซื้อเฉพาะกาแฟที่ทำเป็น pad ขาย
ถึงใจยุโรปจะเรียกว่าตอนนี้กาแฟเจ้าใหญ่ๆแทบทุกยี่ห้อก็ทำแบบ Pad ออกมากันหมดแล้ว
แต่ถ้าจะซื้อไปใช้เมืองไทยคงหาซื้อ Pad ลำบากอยู่
ตอนนี้ก็มีผู้ผลิตรายย่อยทำ Pad แบบ refill ขึ้นมาขายมากมาย
ก็คือเป็นพลาสติก เราใส่ผงกาแฟเข้าไปได้เอง ก็เป็นตัวเลือกนึงซึ่งจะช่วยประหยัด แล้วก็เพิ่มประเภทกาแฟที่เราอยากทานได้ด้วยค่ะ
สำหรับคนที่อยากทานกาแฟรสชาติดีๆที่บ้านแต่ไม่อยากลงทุนมากเกินเหตุ และก็ไม่อยากยุ่งวุ่นวายกับการกะปริมาณกาแฟเอย อะไรเอย ก็ขอแนะนำเครื่องนี้เลยค่ะ
Nespresso
http://www.nespresso.com/อันนี้เป็นเครื่องทำ Espresso แนวใหม่ ราคาก็ประมาณเครื่องทำ Espresso ปกติน่ะแหละั
ที่ต่างคือ กาแฟบรรจุอยู่ในภาชนะภลาสติกที่เค้าเรียกว่า แคปซูล ก็มีรสชาติให้เลือกมากมาย เจ้าตัวนี้เคยเห็นเปิดเป็นร้านด้วย หน้าตาจะประมาณนี้
อันนี้เค้าเน้นว่าเค้ารสชาติีดี แต่ไม่เคยกิน เลยไม่รู้ว่าดีจิงป่าว
ราคาก็ค่อนข้างแพงอยู่ แุถมต้องใช้แคปซูลของเค้า เลยรู้สึกว่าไม่น่าซื้อมาใช้ส่วนตัวเ่ท่าไหร่ แต่เท่าที่เห็นแคปซูลเค้ามีรสชาิติให้เลือกเยอะจริงๆ
Tassimo
http://www.tassimo.com/อันนี้เป็นเครื่องทำเครื่องดื่มสารพัด คือไม่ได้เน้นว่าสำหรับแค่ Espresso เท่านั้น
แม้แต่ชา คาปูชิโน โกโก้ ก็ทำได้ เจ้าตัวนี้ของ Braun
ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่ามันเอา Senseo มาประยุกต์ยังไงไม่รู้
หลักการก็คล้ายๆกัน ใช้เครื่องอัดความดัน มีตัวเครื่องดื่มบรรจุอยู่ในสิ่งที่เค้าเรียกว่า DISC
กดปุ่ม แล้วมันก็ออกมา ราคาอยู่ที่ประมาณ 100 EUR
edit @ 31 Mar 2008 01:26:19 by * Night Wanderer *
